Receita de Arroz de Forno Cremoso
No quadro “Barato da Cozinha”, exibido pela EPTV, afiliada da TV Globo, os telespectadores participaram da escolha da receita do dia, que no último sábado (3) foi um irresistível arroz de forno cremoso. A sugestão veio de Walquíria Castro, uma telespectadora de Franca (SP), e promete agradar a toda a família. O prato é econômico e serve até seis pessoas, com um custo total que não ultrapassa R$ 50.
A chef Vanessa Gilbert é quem compartilha o passo a passo da preparação, tornando a receita acessível até para aqueles que não têm muita experiência na cozinha. A combinação de ingredientes garante um prato saboroso e gratificante. Vamos aos detalhes!
Ingredientes Necessários
Para preparar o arroz de forno cremoso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de arroz – R$ 1,22
- 1 requeijão – R$ 5,69
- 2 caixinhas de creme de leite – R$ 5,85
- 200g de bacon – R$ 4,14
- 1 lata de milho – R$ 3,49
- 100g de parmesão ralado – R$ 6,78
- 200g de presunto – R$ 6,20
- 200g de muçarela – R$ 7,18
- Cheiro verde a gosto – R$ 0,50
- Sal a gosto – R$ 0,02
O total estimado da receita fica em torno de R$ 47,07, um preço bem acessível para um prato que rende bastante e pode ser a estrela do seu almoço ou jantar.
Modo de Preparo Simples
O preparo do arroz de forno cremoso é descomplicado e pode ser feito em poucos passos. Primeiro, cozinhe o arroz em bastante água e reserve. Em uma panela, frite o bacon até que fique bem dourado e, em seguida, misture o milho e o arroz já cozido. Adicione o requeijão e o creme de leite aos poucos, garantindo que tudo fique bem integrado e cremoso.
Depois, coloque o presunto e a muçarela, mexendo delicadamente para que os ingredientes se distribuam de maneira uniforme. Tempere com sal e cheiro verde a gosto. Por fim, transfira a mistura para um refratário e cubra com o queijo parmesão ralado, levando ao forno por aproximadamente 20 minutos, até que o topo esteja dourado e borbulhando.
Este arroz de forno cremoso é uma ótima opção para quem busca um prato prático e delicioso, ideal para os encontros em família ou uma refeição descontraída com amigos. A receita, além de acessível, proporciona um momento divertido na cozinha.
Então, que tal preparar essa delícia e surpreender a todos? Experimente e compartilhe sua experiência!