Receita de Dobrada Completa
No quadro “Barato da Cozinha”, transmitido pela EPTV, afiliada da TV Globo, o episódio deste sábado (31) apresenta uma série especial denominada “Escolhe Aí!”, onde o público participa ativamente escolhendo a receita que será ensinada. Para esta edição, os telespectadores Ricardo Chiaretti e Paula Dextro solicitaram uma receita de dobradinha completa, utilizando todos os ingredientes tradicionais dessa iguaria.
A receita é ideal para servir até dez pessoas e possui um custo total de R$ 69,19, tornando-se uma excelente opção para um almoço especial em família ou até mesmo para um jantar de domingo.
A chef responsável por ensinar este prato é Vanessa Gilbert, uma experiente cozinheira de Ribeirão Preto (SP), que compartilha seu conhecimento e dicas de preparo com os espectadores.
Para preparar a dobradinha completa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Bucho (700 g) – R$ 18,89
- Bacon (200 g) – R$ 4,99
- Linguiça fina (200 g) – R$ 6,18
- Costelinha de porco (500 g) – R$ 11,75
- Linguiça calabresa (1 unidade) – R$ 4,20
- Pé de porco (500 g) – R$ 8,00
- Feijão branco (500 g) – R$ 7,50
- Cheiro-verde (a gosto) – R$ 2,00
- Pimenta dedo-de-moça (1 unidade) – R$ 0,10
- Sal (a gosto) – R$ 0,01
- Alho (1 cabeça) – R$ 0,98
- Molho de tomate (1 unidade) – R$ 1,59
- Mandioquinha (200 g) – R$ 3,00
💰 Total estimado da receita: R$ 69,19
Além da receita de dobradinha, o programa “Barato da Cozinha” oferece uma variedade de dicas e receitas acessíveis para quem deseja economizar na hora de cozinhar, sem abrir mão do sabor. Essa proposta é especialmente atraente em tempos em que o planejamento financeiro se torna cada vez mais necessário na rotina das famílias.
A EPTV, com esse quadro, busca não apenas entreter, mas também ensinar e incentivar os telespectadores a explorarem suas habilidades culinárias. A cozinhar em casa é uma excelente forma de reunir a família e amigos ao redor da mesa, promovendo momentos de união.
Se você está em busca de mais receitas práticas e dicas de economia na cozinha, fique atento às próximas edições do programa, que traz sempre novidades e sugestões que cabem no seu bolso.