Receita de Pudim de Leite em Pó
O quadro ‘Barato da Cozinha’, da EPTV, afiliada da TV Globo, trouxe mais uma receita deliciosa neste último sábado (7). Intitulada ‘Escolhe Aí!’, a série convida o público a sugerir pratos que deseja aprender a fazer. Para essa edição, a telespectadora Nicleia Katiussa Alonso, de Jardinópolis (SP), fez seu pedido: um pudim de leite em pó.
Este pudim é simples e, o melhor, pode ser feito gastando menos de R$ 20. A nutricionista Letícia Aguiar, que atua em Ribeirão Preto (SP), compartilhou o passo a passo para a preparação desse doce que rende até sete porções.
Ingredientes Necessários
Para preparar o pudim de leite em pó, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Calda:
- 1 xícara de açúcar – R$ 0,99
- 1/2 xícara de água
- Pudim:
- 3 ovos – R$ 4,50
- 3 xícaras de chá de leite em pó – R$ 12,50
- 2 xícaras de chá de açúcar – R$ 1,61
- 400 ml de água
Ao todo, o custo estimado para essa receita deliciosa é de R$ 19,60. É uma opção acessível para quem deseja adoçar o dia sem pesar no bolso.
Preparando o Pudim
Com todos os ingredientes em mãos, o próximo passo é seguir a receita. A calda é feita derretendo o açúcar até ficar em ponto de caramelo, que deve ser distribuído na forma do pudim. Em seguida, misture os ovos, o leite em pó, o açúcar e a água no liquidificador, batendo até obter uma mistura homogênea. Depois, despeje essa mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por cerca de uma hora, ou até que o pudim esteja firme.
Aguarde esfriar antes de desenformar e sirva gelado. O resultado é um pudim cremoso, que com certeza vai surpreender sua família e amigos.
Mais Sobre o ‘Barato da Cozinha’
O quadro ‘Barato da Cozinha’ é uma ótima oportunidade para quem deseja receitas práticas e econômicas. Não só deliciosas, mas também acessíveis, as sugestões têm tudo para se tornarem favoritas na sua casa. Acompanhe o programa para mais dicas e receitas que fazem bem ao bolso e ao paladar.