Encontro Imprescindível para os Apreciadores do café
Na próxima quinta-feira, dia 14 de maio, às 18h, a AEAARP realizará mais uma edição da já tradicional Quinta do Amendoim. Este evento mensal é um ponto de encontro para profissionais, estudantes e entusiastas que buscam aliar conhecimento e temas contemporâneos em um ambiente técnico, propício para networking. A sede da entidade, localizada na Rua Clemente Ferreira, 330, em Ribeirão Preto, será o palco desse importante encontro.
Nesta edição, o convidado de honra é Edgard Bressani, destaque no universo do café tanto no Brasil quanto no exterior. Com graduação em Direito e Administração pela renomada Universidade de São Paulo, Bressani acumula uma carreira notável que entrelaça conhecimento técnico e cultural com uma visão estratégica em nível global.
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Como cofundador do clube de assinatura Coffeee e CEO da Latitudes Brazilian Coffees, que opera nas 42 regiões produtoras de café do país, ele desempenha um papel vital na valorização e na internacionalização dos cafés brasileiros, levando a diversidade das nossas plantações a mais de 60 países ao redor do mundo.
Reconhecido internacionalmente, Bressani é Q-Grader pelo Coffee Quality Institute e possui certificações da Specialty Coffee Association. Além de ser autor do respeitado livro “Guia do Barista – Da Origem do Café ao Espresso Perfeito”, que se tornou uma referência essencial para profissionais e apreciadores da bebida. Sua atuação também se estende à função de juiz em competições internacionais e à presença constante nos principais eventos globais do setor cafeeiro.
Com uma agenda repleta, que o leva a cerca de 180 dias por ano em feiras, festivais e sessões técnicas ao redor do mundo, o especialista está preparado para compartilhar sua vasta experiência e perspectiva sobre o mercado de cafés especiais, as tendências atuais, inovações e o papel do Brasil nesse contexto global.
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Fernando Junqueira, presidente da AEAARP, enfatiza que “a Quinta do Amendoim se consolidou como um espaço de diálogo qualificado e troca de experiências entre diversas áreas do conhecimento”. O evento contará com a participação das diretorias Social e de Esporte e Lazer, além do grupo AEAARP Mulher.
Bruno Prota, diretor de Agronomia da AEAARP, destaca que “a Quinta do Amendoim é fundamental para a formação continuada e para o fortalecimento de conexões profissionais, algo essencial no associativismo”.
Serviço da Quinta do Amendoim
Quando: 14 de maio, às 18h
Onde: Rua Clemente Ferreira, Ribeirão Preto
Quanto: Entrada gratuita – Vagas limitadas
Informações: (16) 2102-1700