Atrações Diversificadas no Salão do Turismo
Gastronomia, inovação e Inclusão foram os pilares da 10ª edição do Salão do Turismo, que ocorreu em Fortaleza, Ceará. O evento, realizado entre os dias 12 e 14 de outubro, contou com a participação de representantes de diversas partes do Brasil, com a proposta de promover destinos turísticos e fortalecer o segmento no país.
Durante três dias, o público teve acesso a uma programação rica, que incluiu palestras, apresentações culturais, rodadas de negócios e debates sobre temas como sustentabilidade, conectividade aérea, e turismo comunitário. A edição deste ano também enfatizou a importância do turismo interno como uma estratégia para o desenvolvimento econômico, gerando renda e valorizando a diversidade cultural do Brasil.
Gastronomia em Evidência
A culinária regional ganhou destaque nos estandes do evento. Um dos produtos que encantou os visitantes foi o doce de palma da Paraíba, feito com cacto, tradicionalmente usado na alimentação animal, e que se tornou uma sobremesa típica com a adição de coco. No espaço do Amapá, a chamada “culinária do meio do mundo” impressionou com pratos que mesclavam ingredientes amazônicos e métodos de preparo tradicionais, incluindo tucupi negro e sobremesas à base de cumaru, conhecido como a “baunilha da Amazônia”.
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Santa Catarina também fez bonito, apresentando produtos do Vale Europeu que refletem a influência da imigração europeia, como salames italianos e geleias artesanais. Uma das inovações curiosas foi a geleia feita com torresmo moído, um exemplo da tradição agrícola da região.
Representando o município de Independência no Ceará, Katiuce Guerreiro trouxe produtos de um grupo dedicado ao turismo de base comunitária, ressaltando a importância do evento para dar visibilidade ao setor. “É uma experiência que amplia nosso alcance, permitindo que nossos produtos sejam conhecidos em um nível nacional”, comentou.
Inovação e Tecnologia no Turismo
A discussão sobre o uso de inteligência artificial e ferramentas digitais no planejamento turístico foi um dos pontos altos do evento. Especialistas debateram como a tecnologia pode tornar os destinos mais inclusivos e a experiência do visitante mais enriquecedora. A palestra “Tecnologias e IA Aplicadas para as Políticas Públicas de Turismo” foi uma das mais assistidas, abordando a digitalização e o cruzamento de dados como ferramentas fundamentais para melhorar a mobilidade e a acessibilidade.
Os debatedores enfatizaram que, além da digitalização, é preciso investir em infraestrutura urbana inteligente para transformar experiências turísticas. Cidades mais conectadas têm o potencial de gerar impactos positivos tanto para a economia local quanto para a sustentabilidade.
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Fonte: daquibahia.com.br
Riqueza Cultural Brasileira em Cena
O evento também enalteceu as manifestações culturais do Brasil, com apresentações que celebraram a diversidade nacional. O primeiro dia foi marcado por um trio paraibano que animou os presentes com forró pé de serra, promovendo o Festival de Trios de Forró. As tradições afro-brasileiras foram igualmente representadas, com a participação do grupo da Comunidade Kalunga, que trouxe elementos de ancestralidade e memória coletiva.
Além disso, a presença dos bois-bumbás Caprichoso e Garantido, do Festival de Parintins, trouxe música e dança, transformando o evento em um verdadeiro espetáculo cultural.
Oportunidades de Negócios para Microempreendedores
No âmbito financeiro, o evento anunciou a criação de uma linha de crédito específica para microempreendedores do turismo, chamada “Do Lado do Turismo Brasileiro”. Este programa visa facilitar o acesso ao crédito para trabalhadores que frequentemente enfrentam dificuldades no sistema financeiro convencional, permitindo financiamentos de até R$ 21 mil com condições acessíveis.
Gustavo Feliciano, ministro do Turismo, destacou a importância dessa iniciativa para micro e pequenos empreendedores que são vitais para o setor. “Essas pessoas jogam um papel essencial, desde quem vende acarajé até os camelôs”, afirmou. O programa contará com um aporte inicial de R$ 100 milhões, em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Social, com o objetivo de ampliar as oportunidades de crescimento neste setor.
Foco no Turismo Halal e Acessibilidade
Outro ponto em pauta foi o turismo halal, voltado para o público muçulmano, que pode movimentar trilhões no mercado até 2028, com foco em serviços que respeitem os princípios islâmicos. Além disso, a acessibilidade para turistas neurodivergentes foi discutida, com o lançamento do “Guia Para Atender Bem Turistas Neurodivergentes”, elaborado em parceria com a Universidade do Estado do Amazonas. Este guia sugere adaptações simples para melhorar a experiência de viagem dessa comunidade, abordando questões sensoriais que podem ser desafiadoras durante passeios turísticos.
O Salão do Turismo 2023, portanto, se consolidou não apenas como um evento de promoção, mas como um espaço para discussões importantes sobre o futuro do turismo no Brasil, a inclusão e a valorização cultural.