Explorando o Vale do Rio Bonito
A poucos quilômetros de Passo Fundo, o interior de Sertão, no norte do Estado, é um convite para desacelerar e se conectar com a história, cultura e sabores do campo. O roteiro intitulado “Os cinco tesouros do Vale do Rio Bonito” reúne cinco propriedades rurais em um percurso de aproximadamente 11 quilômetros, proporcionando experiências focadas no turismo, na memória e no contato profundo com a natureza.
A idealização dessa rota foi uma iniciativa dos próprios moradores da região, que abriram as portas de suas propriedades familiares para receber visitantes interessados em vivenciar o cotidiano rural, a gastronomia local e a rica história da área.
Vale das Flores: Um Refúgio de Acolhimento
Uma das paradas imperdíveis do roteiro é o Vale das Flores, que começou a receber visitantes no final de 2023. Andreia Cecconello Mattana, agricultora e proprietária do espaço, transformou sua residência em um ambiente acolhedor, que promove a união entre natureza, cultura e bem-estar.
“Nós já trabalhávamos com lavoura e aviário, mas sempre pensamos na diversificação. Com nossos filhos envolvidos na associação, o turismo surgiu como uma renda extra, utilizando todos os espaços que temos aqui, mas sempre priorizando a preservação da natureza”, explica Andreia.
Inicialmente focada no cultivo de suculentas, a propriedade adaptou-se para atender à crescente demanda por turismo rural. Atualmente, oferece hospedagem em cabanas, piqueniques, áreas para camping e vivências ao ar livre, representando uma estratégia eficaz para diversificar a renda e incentivar a sucessão familiar na propriedade.
Momentos em Família no Campo
A proposta tem atraído visitantes de diversas localidades, como Atalicia Krassuki, que veio de Getúlio Vargas para passar o fim de semana no Vale das Flores com sua família. “Viemos aqui para usufruir de momentos em família. Organizamos uma fogueira, assamos marshmallow e aproveitamos a banheira. O legal é que é pertinho de casa!”
Quinta do Amarante: Preservando a Memória
O passeio também inclui a visita à Quinta do Amarante, uma propriedade que abriga mais de um século de história. O agricultor Gustavo Amarante começou, em 2022, a organizar um acervo etnográfico que inclui objetos, fotos e documentos que retratam a trajetória de sua família e a colonização da região.
O acervo é uma verdadeira cápsula do tempo, com peças herdadas de gerações passadas, incluindo itens que pertenciam à trisavó de Gustavo, dona Leocádia, além de doações de moradores locais. “O gosto por guardar objetos da família nasceu da convivência com meus avós, que também tiveram um profundo respeito por suas raízes”, comenta Gustavo.
Seu pai, Glodi Amarante, expressa o orgulho de ver a história familiar preservada. “Sempre gostei de guardar coisas antigas. Tenho objetos desde os anos 1970. O Gustavo frequentemente vem aqui e pega algo para o museu dele. O que temos aqui é uma relíquia que não troco por nada”, diz ele, em tom de brincadeira.
Sabores e Aventura no Campo
Na propriedade Alma Chucra, os parreirais se destacam na paisagem. Além da agroindústria familiar que produz queijo colonial e doce de leite caseiro, os visitantes podem participar da colheita da uva, imergindo assim na experiência da produção rural.
A experiência gastronômica continua no Sítio Porteira Branca, que está situado às margens do Rio Bonito. Na propriedade centenária da família Dell’Vechia, são produzidos melado, rapadura e doces de cana de forma artesanal.
Para quem busca aventura, uma trilha leva os turistas até uma cachoeira, passando pelo local onde funcionou por décadas o antigo moinho da família Mecca. A história desse espaço, que foi demolido durante a pandemia, é contada durante a caminhada nas propriedades do Rancho do Rio Bonito.
Agendamentos e Mais Informações
O passeio pode ser agendado para meio período ou para um dia inteiro, com reservas feitas pelo telefone (54) 9 9677-2201. Para conferir mais detalhes sobre o roteiro, os interessados podem acessar as redes sociais do projeto (@valedoriobonito). Essa é uma excelente oportunidade para conhecer o que há de melhor na cultura e na gastronomia do interior do Rio Grande do Sul.