Investimento estratégico na zona oeste de São Paulo
O Grupo Zaffari prepara para iniciar ainda este ano a construção de um complexo imobiliário que será integrado ao Bourbon Shopping, localizado na zona oeste de São Paulo. O projeto, que está em análise na Prefeitura, prevê uma área construída de cerca de 40,4 mil metros quadrados, incluindo uma passarela que permitirá acesso direto ao shopping. Os primeiros três pavimentos serão destinados a uso comercial, enquanto a área residencial terá padrão médio.
Localização e impacto para o entorno
O terreno escolhido para o empreendimento tem aproximadamente 5.000 metros quadrados e fica na esquina da avenida Pompeia com a rua Palestra Itália. A região concentra pontos importantes, como o Bourbon Shopping, o estádio do Palmeiras (Nubank Parque) e o Sesc Pompeia. Para formar essa área, o Zaffari adquiriu mais de 20 imóveis no entorno ao longo dos anos, começando por volta dos anos 2000, segundo Claudio Luiz Zaffari, diretor do grupo.
Um destaque do projeto é a transferência da tradicional Pastelaria Brasileira, que ocupa atualmente o centro do terreno. O comércio, presente na região desde 1975, será realocado para um prédio separado, mais afastado da avenida Pompeia e próximo ao Nubank Parque, por meio de uma permuta fechada com os proprietários.
Licenciamento e expectativas para o projeto
O empreendimento ainda depende de ajustes finais no projeto e da conclusão do licenciamento municipal. Claudio Luiz Zaffari estima que em cerca de dois meses as análises da prefeitura e do setor comercial estarão concluídas. A proximidade com a estação Sesc Pompeia da linha 6-laranja do metrô, que está em fase de testes, reforça o potencial de valorização do entorno.
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Fonte: gpsbrasilia.com.br
Até o momento, o grupo não divulgou detalhes como a área total construída, o número de apartamentos ou o cronograma definitivo da obra, tampouco a incorporadora responsável pelo projeto.
Modelo de expansão e outras frentes em São Paulo
Essa nova estrutura é a solução encontrada pelo Zaffari para ampliar o Bourbon Shopping, considerado o preferido da zona oeste pelo Datafolha. A compra dos imóveis foi feita cuidadosamente, com valores acima do mercado, para viabilizar a expansão. A pastelaria foi a última aquisição nesse processo.
O grupo já adotou modelo semelhante no Rio Grande do Sul. Em 2025, inaugurou o Bourbon Carlos Gomes, em Porto Alegre, um complexo de 86.313 metros quadrados que reúne shopping, supermercado Zaffari e duas torres comerciais, a Z Tower e a UMA Corporate.
Além disso, o Zaffari está ampliando sua presença em São Paulo com a bandeira de atacarejo Cestto. A empresa investiu R$ 95 milhões na primeira unidade da marca fora do Rio Grande do Sul, em Taboão da Serra, na Grande São Paulo, que será inaugurada em breve. Com 6.443 metros quadrados de área de vendas, terá 42 caixas, sendo oito de autoatendimento, 485 vagas de estacionamento, mais de 10 mil itens e uma galeria com 17 lojas, gerando cerca de 290 empregos diretos.
Para o primeiro semestre de 2027, o grupo planeja abrir um supermercado no Center Norte, no espaço do antigo Hipermercado Eldorado, embora o valor do investimento ainda não tenha sido divulgado.
Histórico e presença consolidada em São Paulo
O Grupo Zaffari está presente em São Paulo desde 2008, quando inaugurou o Bourbon Shopping São Paulo e seu primeiro supermercado na capital. Em 2016, abriu uma segunda loja no Morumbi Town Shopping, consolidando sua atuação na cidade.

